旦那さんの実家からたくさん届くトマト。

熟しててジューシーなのを活かすべく料理を考えるのは楽しい。

ブレンダーで潰したトマトと、バターで炒めた玉ねぎ＆ニンニクを混ぜて、

半分になるまで煮詰めたソースを使って。

トンテキの仕上げにサッと絡めて。

さっぱりしてウマウマ。

ミルク煮にしたジャガイモを下に敷き、ベーコンとズッキーニとシメジを炒めて、

トマトソースと和えたものを乗せて、チーズをたっぷり。

全部トマトにするより美味しくできました。

鶏ハムの冷やしラーメン。

トマトソースにちょっとだけゴマ油と創味シャンタンを足してタレに。

さっぱりコクうまな夏の味です。