無事に終わった娘の部活の定期演奏会。
演目はまだ少ないけど、頑張りました。
もっと練習して、しっかりした音が出せるようにね。
行く前に私たちは学校の近所の洋食屋さんでランチ。
ここはやっぱり美味しい。
カニクリームコロッケとハンバーグのセットにしました。
クリームコロッケは自分では作らないもののひとつです。
外で美味しく頂きますっ。
ここのハンバーグ、つなぎに麩を使っているからか、あっさりしてます。
濃厚なデミソースが絡まってとても美味しい。
肉汁じゅわ〜よりも、こういうしっかりしたハンバーグの方が好きです。
夜はおつかれさん会的な感じで。
ゆるゆるお肉を焼きながら。
牛のミスジをバターで軽くソテーしてから、仕上げ焼きはミニホットプレートで。
焼肉より、この方がうちでするのには合ってるかも。
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