豚かたまり肉を塩漬けにしてからポトフにすることが多いけど、

そういえばそのまま煮て〜というのはやってないかも。

久しぶりにル・クルーゼで作り、冷めたら温めてを繰り返したけど、

保温鍋の方が柔らかくできるのかな。

ちょっとお肉が硬めだったなぁ。

ポトフ

おにぎり