さすがに全部は食べきれないお肉。

どうやって調理しようかと悩んで、肉巻きにすることに。

一枚がまな板くらい大きいから巻くのも大変でした。

（昨日のすき焼きには4等分に切って使いました。）

広げたお肉に千切りキャベツを乗せて巻き巻きして、

表面に焼き目を付けて一口大にカット。

テーブルでミニホットプレートを使って仕上げ焼き。

熱々で食べれるし、一緒に温めてるパンに肉汁を付けることもできる。

副菜には長いもとブロッコリーのチーズ焼き。

友だちにもらった長いもは味が濃く、しっかり詰まった感じなのもいい。

シュレッドチーズとマヨを乗せて焼くだけなので簡単だしね。

たまにいいものを食べるのは、心身にいいね。