今学期の土曜講習が始まりました。
今日は遅い時間からなので、お弁当は少なめで。
おにぎりにして冷凍していた炊き込みご飯。
そのままだと食べるときにポロポロ崩れそうなので、
溶き卵にくぐらせてピカタにしてみました。
一番最初に卵を付けた時はちょっと崩れそうだったけど、
焼き目が付いたからは、問題なし。
卵一つ分を数回に分けて付けました。
おにぎりがシンプルな時は、チーズや青のりを混ぜてもいいかも。
おかずはピクルス(パプリカ、ベビーコーン)、ピーマンと魚肉ソーセージのマヨ炒め。
娘に感想を聞いたら、シン・オムライスと・・・・・
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